الانقلاب الشتوي، المعروف أيضًا باسم "أقصر يوم في السنة"، هو يوم تقليدي للاحتفال والولائم في الصين. بعض الأطعمة التقليدية لهذا اليوم تشمل: تانغ يوان، الزلابية وغيرها.
في النهاية، الشيء الأكثر أهمية هو الاستمتاع بوجبة مغذية مع أحبائك والاحتفال بروح الموسم.