العنب غني بالمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والحديد. هذه المعادن مهمة جدًا للحفاظ على الوظائف الفسيولوجية الطبيعية لجسم الإنسان.
يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في العنب أن تحارب أضرار الجذور الحرة وتساعد على إبطاء عملية الشيخوخة. وفي الوقت نفسه، يوفر السكر الموجود في العنب طاقة سريعة ويساعد على تخفيف التعب.